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以味饯行:全国重点实验室举行成果品鉴交流会毕业生专场

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发布时间:2026-06-16

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南湖新闻网讯(通讯员 王潇微 许文璨)6月12日,由作物遗传改良全国重点实验室、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室、果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、国家油菜工程技术研究中心、微生物农药国家工程研究中心联合举办的“实验室成果品鉴交流会——毕业生专场”举行。活动以实验室自主研发成果为载体,通过成果展示、品鉴交流和科普互动等形式,为即将毕业离校的学子送上了一份特别的“毕业礼物”。

活动现场,各实验室近年来自主培育和研发的代表性成果集中亮相。黑米粽子、鲜食玉米、“倍味美”番茄、板蓝根油菜、众天9号甜瓜、黄金蜜1号桃子以及植物蛋白粉、代餐奶昔等特色产品依次展出,吸引众多师生驻足品尝。丰富多样的科研成果从实验室走向餐桌,让师生们在品鉴中感受农业科技创新带来的丰硕成果。

黑米粽子凭借独特风味赢得师生一致好评,成为现场最受欢迎的产品之一。深绿粽叶包裹着紫黑晶亮的米粒,软糯香甜、口感细腻。据研发团队介绍,该产品选用自主改良的优质黑米品种,在保留天然花青素等营养成分的同时,有效改善了传统黑米口感偏硬的问题,实现了营养品质与食用品质的同步提升。

“倍味美”番茄则是活动现场另一大亮点,吸引了众多师生品尝。不少师生表示,“倍味美”番茄让他们品尝到了记忆中的“番茄味道”。据研发团队介绍,该品种聚焦消费者对高品质番茄风味的需求,通过优异种质资源发掘和精准育种技术创新,在提升糖酸比和风味品质的同时,兼顾产量、抗性和商品性,实现了品质育种与产业需求的有效衔接。

鲜食玉米清甜爽口、众天9号甜瓜果肉细腻、黄金蜜1号桃子蜜香浓郁、板蓝根油菜融合板蓝根功能特性与油菜苔优良食用品质,各类特色果蔬产品以优良品质和独特风味赢得广泛好评,集中展示了学校在种质资源创新利用、新品种培育及成果转化等方面取得的积极成效。

在植物蛋白产品展区,科研团队围绕植物蛋白资源开发利用、营养健康食品研发等内容与师生进行了交流。通过产品展示和现场体验,大家更加直观地感受到农业科技成果在服务人民健康和满足美好生活需求方面的重要作用。

据了解,本次成果品鉴交流会是实验室毕业季系列活动之一。活动不仅搭建了科研成果展示交流平台,也让毕业生近距离感受到学校科技创新成果和服务国家战略需求的责任担当。


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